su kabağı kurutma

Su Kabağı Nasıl Kurutulur Hasadı yapılan su kabağı kurumaya bırakılır. Hava şartlarına ve bulunduğu ortama göre kuruma süreleri farklılık gösterebilir. Burada önemli olan bekletilen su kabaklarına don vurmasını önlemektir. Don vuran su kabaklarının dış kısımlarında çökme, büzülme gibi şekil bozuklukları oluşur. Su kabaklarına don vurmaması içinde kapalı ve havadar bir […]